Semi di zucca benefici e calorie di un alimento che è spesso molto sottovalutato, ma che ha un apporto e dei benefici per il nostro corpo veramente rilevanti. Che benefici apporta al nostro corpo e quante calorie ha al suo seguito? Andiamo ad analizzare i semi di zucca per scoprirlo insieme attraverso le proprietà di questo alimento.
Partiamo cercando di spiegare che cos’è e cosa si intende per semi di zucca, dal momento che si potrebbe essere un po’ confusi al riguardo. Si tratta della parte rimanente della zucca quando viene pulita per preparare risotti o minestre, quindi non buttate la parte interna, ma ripulitela e conservate proprio i suoi semi. Si tratta di semi oleosi, alimento molto ricco di nutrienti per il nostro organismo. Le loro dimensioni sono molto ridotte, ma non per questo non sono ricchi di proprietà e valori nutrizionali positivi per il nostro corpo.
Andiamo ora a capire perché conservarli attraverso l’analisi dei suoi benefici e delle calorie come dell’apporto di nutrienti all’organismo umano per 100 grammi di prodotto.
Semi di zucca calorie e valori nutrizionali
Quali sono i valori nutrizionali di questo questo alimento e le sue calorie? Per 100 grammi di prodotto i semi di zucca hanno i seguenti valori nutrizionali:
- Calorie 446
- Grassi 19 g
- Acidi grassi saturi 3,7 g
- Acidi grassi polinsaturi 9 g
- Acidi grassi monoinsaturi 6 g
- Colesterolo 0 mg
- Sodio 18 mg
- Potassio 919 mg
- Carboidrati 54 g
- Fibra alimentare 18 g
- Proteine 19 g
- Vitamina A 62 IU
- Vitamina C 0,3 mg
- Calcio 55 mg
- Ferro 3,3 mg
- Magnesio 262 mg
Grande presenza di magnesio, quasi 450 calorie e tanto sodio e potassio: a cosa fanno dunque bene viste queste caratteristiche, i semi di zucca? Vediamolo di seguito in modo da avere una visione chiara di come comportarci.
Semi di zucca benefici per il corpo e proprietà da sfruttare
Quali sono i benefici che i semi di zucca apportano al nostro organismo? I semi di zucca sono considerati alimenti ricchi di proprietà benefiche ed un elemento ottimo per spezzare la fame ed evitare di mangiare cibi pieni di zuccheri tra un pasto ed un altro.
Spesso una piccola quantità di semi di zucca viene inserita nelle diete proprio per evitare che si arrivi a tavola troppo affamati e quindi pronti a divorare ogni cosa.
I semi di zucca aiutano sotto diversi ambiti il nostro corpo e organismo, dalla qualità del sonno vista l’alta presenza di triptofano, un aminoacido precursore della serotonina che aiuta il nostro sonno, fino alla cura del nostro cuore vista la presenza di magnesio una sostanza naturalmente calmante rilassante.
Ma i semi di zucca sono importanti anche per la loro presenza di acidi grassi essenziali Omega 3, difatti sono una grande fonte di assorbimento di questi alimenti essenziali nella dieta corretta. Alto è il contenuto di zinco il che inoltre li rende anche ottimi per l’azione protettiva della prostata per gli uomini ed è consigliata anche per le donne in gravidanza per tenere a freno il colesterolo.
Infine notevole è anche la presenza di fitosteroli, ovvero elementi essenziali per abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Per concludere occorre dire che i semi di zucca hanno la proprietà di alcalinizzare il pH del nostro organismo ovvero di calmare l’acidità provocata da alcuni alimenti come gli zuccheri che possono portare dolori o infiammazioni al nostro stomaco. Un vero toccasana per la salute, anche se di piccoli dimensioni.
